Den fulde historie
Sun Siyam Iru Fushi
Kulinarisk kraftboost til Maldiverne
mission
Sun Siyam Iru Fushi var vært for MasterChef og international gastronomiekspert fra KOPPERT CRESS, Marcel Thiele, fra den 12. til den 22. april 2022.
Marcel Thiele præsenterede sit yderst innovative køkken for gæsterne; kulinariske kreationer, der udspringer af en passioneret personlig filosofi og et ønske om at integrere ældgammel traditionel visdom og videnskabelig viden for at helbrede, pleje og nære kroppen og behandle den som det hellige kar, den er. Den største hyldest til den mad, som Moder Natur giver os.
vision
Marcel Thiele er grundlæggeren af SPICEHUNTER®, et monumentalt projekt, hvor han håber at dokumentere visdom og viden om naturlig farmaci.
De forskellige naturligt forekommende og regionsspecifikke urte- og krydderiafgrøder rundt om i verden er blevet etableret og indarbejdet som en del af vores kost i tusinder af år på grund af deres utrolige kost-, sundheds- og medicinske fordele for mennesker.
dedikation
På sin uendelige jagt på krydderier, urter, blomster, blade, mikroplanter, rødder, karse og andre plantedele har han allerede besøgt 93 lande på alle kontinenter for at bevare bæredygtigheden og give noget tilbage. Fællesskaber er kernen i hans praksis verden over.
Marcel Thiele er også urtenæringsekspert, ARQAN Premium Oil - Ambassadør - UNESCOs verdensarvssted, kulinarisk protektor for Via Delle Rose Luxury Catering og kulinarisk protektor for Chefs Guild of Maldives.
Han viede sit liv til denne opgave.
Pressemeddelelse
